清水适量 酸黄瓜的做法 步骤1 将旱黄瓜洗净、沥干。步骤2 撒2勺盐,腌渍1小时。步骤3 冲洗干净、再次沥干。步骤4 将容器一一用开水烫过。用花椒、大料、1勺盐加水...
1.小黄瓜洗净,晾干表面水分。和做所有的泡菜一样,洗净的蔬菜必须自然晾干表面水分,否认腌制过程中很容易腐烂。2.做这道酸黄瓜,少不了的就是一种蔬菜:茴香。这...
1、密封罐子内外用开水烫一下,晾干。2、黄瓜洗干净,选择小一点、均匀的黄瓜。3、切成段,大小按照具体情况而定,...
1、首先将准备好的旱黄瓜清洗干净,再将旱黄瓜切成小块以后备用。2、将洋葱切成小块,连同黄瓜块放入到盆中,加上适量的冰糖、盐、白醋、香叶、小茴香叶以及芥末籽...
第五步,加上晾凉的花椒水,表面放上莳萝,同时滴入少许的白酒,加上盖子,放入冰箱中开始腌制,差不多两三个月的时...
拿容器约摸一下所用容器三分之一需要的水,加点盐,煮开,晾凉。把泡菜坛子或者玻璃瓶罐,用高度白酒晃晃,用手把酒...
俄罗斯酸黄瓜是一道俄式美食,其独特的风味一直深受人们的喜爱。制作酸黄瓜的关键在于腌制方法。首先,需要将新鲜的黄瓜洗净,切去两端。然后,在一个大碗中加入足...
因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤,二者用一斤盐淹透后将水挤掉。2、大蒜7头,切片 4、姜(最好嫩姜)去皮切片0.5斤 5、准备白糖1斤、...
1、将黄瓜洗净,芹菜、茴香择净洗过、蒜洗净横切开。2、将洗净的黄瓜在耐酸器皿内码放一层,撒上-层芹菜、茴香、蒜、香叶、胡椒粒、干辣椒、青椒,上面再码放一...
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