1、黑芝麻先给它磨成粉;如果没有黑芝麻可以用黑芝麻糊来代替,味道会更好吃!2、山药去皮切成小块,放在料理杯里;这里的山药是去皮后的100克;3、然后把3颗红枣...
1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打,打至硬性发泡即可。3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,...
2.鸡蛋要打发到完全膨发,体积增加五六倍,蛋糊浓稠。3.打蛋头会有2-3厘米的蛋液不会轻易掉下来.然后,再加面粉,...
鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
1、材料:蛋黄60克,牛奶60克,玉米油50克,日清低粉85克,蛋清145克,细砂糖85克,盐1克,柠檬汁适量。2、将鸡蛋的蛋白和蛋清分离,蛋清放入冰箱冷冻一下。3、将...
生日蛋糕(家庭版)主料 牛奶140ml 低筋面粉100ml 辅料 白砂糖50ml 鸡蛋5个 油适量 奶油250 步骤一 1.准备材料 步骤二 2.牛奶、白砂糖、油(我用的是花生油)搅拌...
牛奶(蛋黄部分) 40克 色拉油(蛋黄部分) 40克 糖(蛋清部分) 30克(加入蛋清)塔塔粉(蛋清部分.起蓬松...
方法一 1.将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中,用蛋糕刷向一个方向抽打,打至变稠上劲浮起,用同样方法将蛋白也抽打浮起,倒入蛋黄内,要边倒边搅...
制法:(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。(3)将低筋粉和可可粉用筛...
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