具体步骤1酸菜洗净,挤出水分备用2新鲜排骨剁块,凉水下锅,加两勺料酒,大火煮开,撇出血沫3焯好水的排骨捞出,用...
1、做排骨烩酸菜食材:猪排骨300g 酸菜400g 油适量 盐适量 花椒适量 大料适量 白糖适量 酱油适量 葱姜适量。2、排骨烩酸菜的做法:猪排骨洗净,剁成小块;开水焯一...
排骨处理:将排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。酸菜处理:将酸菜洗净,挤干水分,切成小段备用。炒香调料:锅中加...
排骨烩酸菜做法 排骨烩酸菜可以说是非常不错的一种美食方式,在制作的时候也很方便,小伙伴们可以充分的准备新鲜的食材,准备排骨500克酸菜300克姜丝,大葱,段,...
1、五花肉、排骨洗净,五花肉切成方寸大小,筷子厚度的肉片。粉条温水泡软。酸菜丝清水洗一下,充分拧干水份。用葱、姜、蒜、料酒、生抽、花椒面、盐等用水兑成半...
做法步骤 1、排骨洗净后放在水里多浸泡两个小时,中间可以多换几次水,尽量把血水泡出来 2、酸菜洗净后,先把每个白菜叶子的白色部分,横着切一下,然后再切成细丝...
内蒙排骨烩酸菜的做法 把排骨冷水下锅焯下血沫,捞出洗净控水 葱,姜,蒜切粒,肥肉切粒 锅中倒入植物油约一炒勺,...
要做出绝顶美味的排骨烩酸菜,需要精心选择食材,掌握正确的烹饪技巧,并且在调味上下功夫。以下是一份详细的做法:【食材准备】排骨:500克,最好选择带有一定脂...
自制排骨烩酸菜是一道美味的传统家常菜,它结合了排骨的鲜美和酸菜的酸爽口感,营养丰富,适合各种人群。下面是制作这道菜的详细步骤:【材料准备】排骨:500克 酸...
装盘:将烹饪好的排骨烩酸菜装入盘中,撒上葱花或香菜点缀,增加色彩和香气。总之,排骨烩酸菜的关键在于排骨的选材和处理,以及酸菜的炒制和整道菜的火候控制。腌...
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