1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。2、葱洗净后切小粒。3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹...
01 葱花鸡蛋饼:食材:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱。做法:打两个鸡蛋放碗里搅匀,放入葱花,加地瓜粉搅拌,加适...
2、将面粉加入盆中,一边添加,一边搅拌,直至全部搅拌成絮状面块。然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处饧...
做法: a. 将面粉过筛放入盆中,加入适量的盐拌匀。 b. 慢慢倒入热水,边倒边用筷子快速搅拌,使面粉形成絮状。 c. 待面粉稍微降温后,用手揉成光滑的面团。 d. 盖...
3.待油烧热,将面饼放入锅内,一面煎好以后再煎另一面,至全部面饼煎完。03 韭菜鸡蛋煎饼 食用材料:韭菜一小把,鸡...
1.馅饼 各式各样的面饼【原料】: 面粉,猪肉(或牛肉),大葱,香油,盐,酱油或黄酱。【做法】: 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。...
第一种:原味发面饼 材料:中筋面粉350克酵母2克糖10克水适量食用油适量步骤:将面粉、糖、酵母倒入盆中,用手搅拌均匀。逐渐加入水,揉成软硬适中的面团。把揉好...
烫面饼的做法如下:主料:中筋面粉适量。辅料:开水适量、盐适量、花生油适量。工具:盆、砧板、擀面杖、锅、盘子。...
面饼做法很多,分为发面、烫面和死面,且口味也各有不同,以下介绍几种家常做法。死面:1、将面粉加水调成面糊,上凸面煎锅擦油煎烤即可,该饼特点脆爽。或面粉加...
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