将莲藕切成段(2mm厚的片)。选择不锈钢锅(或砂锅)铁锅,使莲藕变黑(包括莲藕汤、花生、洋葱等)通过化学反应。放入莲...
第一步:做好吃的牛肚,清洗牛肚的方法是必须的,因为清洗的越干净,牛肚就不会有腥味了,那么,如何才能把牛肚清洗...
泡藕炒牛肚
做法:把牛肚洗净,用清水浸泡30分钟。切成细条,放入高压锅里,加水和少许的葱姜料酒,上汽压15分钟。藕去皮切片,土豆洗净切条备用。煮好的牛肚盛出备用。葱姜蒜...
步骤1:新鲜牛肚洗净,切成条备用。 步骤2:葱切片,蒜切蒜末,黄瓜切丝。 步骤3:牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水,沥干水分备用。 步骤4:将牛肚、黄瓜、葱蒜全...
1.先将牛肚洗净,放入烧开水的锅里与花椒和料酒共煮5分钟,捞起牛肚盛盘,加入盐,糖,料酒,酱油腌制10分钟; 2.将蒜切碎,红黄椒切片待用;将泡发好的木耳切丝备用,如果喜...
做法: 1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。 2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。 3、鸡蛋和淀粉搅成糊状,排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起滤...
1.土豆和莲藕切片,菜花撕小朵,虾去虾须,芹菜切段,金针菇切去根部,午餐肉切片,葱切段。2.莲藕和土豆片先煮熟,...
1、青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了,但还是要清洗一下。 锅烧热,放油,把蒜末炒香,再下青椒,稍炒一下; 猪耳是熟...
4、把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖1个小时即可。 二、米椒...
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