贵州糯米饭的做法。泡糯米。最好泡上一晚上,我是用蒸的方式,所以糯米需要充分浸泡口感才会好浸泡好的糯米捞出待用。在糯米中加入酱油适量(不需要放太多,不能太...
要制作糯米饭,首先需要选用粳米,将其浸泡至半小时,然后与适量的糯米拌匀并加水煮熟,完成基本的糯米饭。将熟好的糯米饭搭配上各种食材,如豆腐、鸡蛋、菜肴等,...
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1、泡糯米。最好泡上一晚上,我是用蒸的方式,所以糯米需要充分浸泡口感才会好 2、浸泡好的糯米捞出待用。在糯米中加入酱油适量(不需要放太多,不能太咸。我还会...
材料:糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、蚕豆、春笋、新鲜香菇、蒜苗 做法:糯米洗干净,沥干,所有食材都洗干净沥干切成小丁,备用。起油锅把咸肉炒一下加入料酒,其他食...
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16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、...
1、辣子鸡 辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹...
然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀,加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯,搓均后切成薄片或长条,这就成了香甜酥脆的有...
做法:1、先将活鱼开膛,刮去鱼鳞。准备一碗料酒或者是酱香型的白酒,放一小勺食盐。取鱼,用盐酒抹全身内外,鱼放一边待用。 2、切好姜丝和蒜片。倒100-150ml调和油,...
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