1、蒜剁碎。2、油烧热,放入蒜末炒香,再放入荷兰豆,家盐翻炒。3、放入豆干和鸡精,再翻炒几下,出锅。二、茶树菇烧肉 原料:五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒...
一、香干荷兰豆 原料:荷兰豆干适量、盐、鸡精、蒜末少量。做法:1. 蒜末剁碎。2. 锅热后加油,放入蒜末炒香。3. 加入荷兰豆,加盐翻炒。4. 放入豆干和鸡精,继续...
1、鸡蛋炒豆腐。首先把鸡蛋打散放在碗里,新鲜的豆腐切碎,加盐一起搅拌均匀,再把买好的洋葱切成丁放碗里备用,锅里加油烧热开始炒洋葱,等洋葱炒熟以后,加进鸡...
番茄炖牛腩 -(1) 材料:牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、姜片、八角、桂皮等。-(2) 做法:牛腩切块焯水去血沫,番茄、洋葱、胡萝卜、土豆切块备用。锅中放少...
此菜鲜嫩碧绿,清脆适口,有降血脂抗癌作用,含磷、钙、钾、铁甚为丰富,是中老年人进餐佳肴。炒鸡丝 主料:鸡脯肉100克。辅料:香菇20克,木耳10克,鸡蛋清2个,...
适合老年人吃的家常菜以清淡、易消化为主,如:开水白菜、拍黄瓜、1、开水白菜 开水白菜是一道四川名菜,以北方的大...
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1、蚝油豆腐:坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用;留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟;倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色...
1. 鸡蛋豆腐炒。将鸡蛋轻轻打散,豆腐切小块,撒上适量的盐混合均匀。洋葱切丝备用。热锅加油,先炒洋葱至软,再加入豆腐和鸡蛋液,翻炒均匀至全熟。撒上葱花增香...
不知道你的口味如何,那就按我平时所好列出来你看:四菜一汤,一饼一饭 1、 辣炒牛肉 用料:牛肉半斤,青辣椒1个,黄辣椒1个,蒜蓉1茶匙,(调味1:酒1汤匙,生抽1...
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