左:饺子的皮 右:烧卖的皮 厂商名在名称上面看不大清,不过我可以很明确地告诉你那是“冠生园”三个字。呃,和上海冠生园食品大概没什么关系。捏小馄饨:如前所述...
小馄饨捏法多种多样:一、官帽式包法:1、将馄饨的馅料放在馄饨皮中间。2、沿着对角线,把馄饨皮对折成三角形。3、在三角形面皮的两端上各抹少许水,再用手拿起来...
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